La Brunilda

Où manger les meilleurs tapas à Séville

Impossible d’aller en Espagne sans manger quelques tapas.
Mais à Séville comme ailleurs, le choix est immense, avec des qualités très variables.

Comment trouver les meilleurs tapas ?
Une règle qui pourrait s’appliquer serait : plus on s’éloigne de la cathédrale, meilleurs sont les tapas.
Ce n’est pas toujours vrai, mais dès que l’on s’écarte des sites touristiques, que le menu n’est plus disponible en 5 langues, que l’on mange debout accoudé au bar, il y a de fortes chances de ne pas être déçu.

Pour vous aider dans votre choix, voici une sélection de restaurants que nous avons pu tester :

1. Ojiva

A l’écart du centre ville, à quelques mètres de la Casa de Pilatos, un tout petit bar géré par une seule personne.
2.5€ le tapas environ, fait sur place avec des produits frais et de qualité.
Rapport qualité/prix imbattable !
Pour 2 personnes : 1 Montaditos Chorizo, 1 Montaditos Ternera, 1 assiette de fromage, une assiette de jambon, 2 bruschettas guacamole tomates (délicieux !) et 2 boissons. 18.6€

Adresse : Calle San Esteban 30 – Sevilla

2. Tricota

A proximité du pont de Triana, encore un petit restaurant (une vingtaine de places), qui sert cette fois des tapas modernes et revisités.
Produits de très bonne qualité à prix abordable.
Pour 2 personnes : 2 boissons, risotto aux champignons, mini hamburger, porc grillé et secreto ibérico (sorte de boeuf bourguignon). 18.9€

Adresse : Calle Marqués de Paradas, 55

3. La Brunilda Tapas

A une centaine de mètres de la Tricota, tapas modernes, présentation soignée et cadre agréable.
Pour 2 personnes : 4 boissons, patatas bravas, assiette fromage, croquetas, poulet. 22€

Adresse : Calle Galera, 5

4. Ovejas Negras

L’exception à la règle, proche de la cathédrale, cartes en plusieurs langues, mais très bons tapas, service rapide malgré le monde qui rempli vite le bar du restaurant.
Décor très original.
Un peu « cher », mais copieux.
Pour 2 personnes : 3 boissons, patatas bravas, bruschetta, viande grillée. 24€

Adresse : Calle Hernando Colón, 9
 

5. Patio San Eloy

Choix important de Montaditos (petits sandwichs chauds) pour 2.5€.
Idéal pour le midi ou prendre un verre au son de joueurs de flamenco à Triana.
Adresse : Calle San Jacinto, 29
 
 
Voici nos 5 meilleures adresses pour lesquelles il y a peu de risque d’être déçus.
Les adresses suivantes n’ont rien d’exceptionnelles, voir nous ont déçus pour certaines.

 
 

6. Los Coloniales

Conseillé par le guide de notre visite à pied de Séville, nous avons vite compris qu’ils devaient travailler ensemble.
Restaurant proche de la cathédrale, immense à l’intérieur, c’est un peu l’usine.
Les tapas ne sont pas mauvais, mais sont très gras et n’ont rien de particulier. Certains semblent directement sortis du congélateur.
Pour 2 personnes : 2 boissons, calamars frits, patatas bravas, œufs tartines et porc grillé. 15€

Adresse : Calle Fernández y González, 36

7. Bar Agua y Vida

Cadre très agréable sur une petite place le long des remparts de l’Alcazar.
Tapas simples, qualité variable. Très bons riz, le reste était moyen.
Pour 2 personnes : 2 boissons, une assiette de jambon, une tortilla, une paella. 17€

Adresse : Calle Vida, 15

8. Pick & Stay

Au pied de notre hôtel, un restaurant spécialisé dans le jambon haut de gamme découpé sur place.
Excellent jambon, mais service exécrable.
Attente interminable, plats et boissons jetés sur la table, addition incorrecte … Vraiment dommage.
Adresse : Calle Reyes Católicos, 4

9. Tapas Sierra Mayor

Un des rares restaurants que nous avons pu trouver ouvert un dimanche soir, proche de la cathédrale.
Service sympathique, mais tapas quelconques.

Adresse : Calle Joaquín Guichot, 5
 
 
Le résultat est donc assez mitigé avec d’excellents restaurants et d’autres plus médiocres.

Mais nous avons gardé le meilleur pour la fin, avec les meilleurs tapas que nous aillons jamais mangé, à découvrir bientôt dans notre article sur notre excursion à Cordoue.

 

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2 comments on “Où manger les meilleurs tapas à Séville

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